Viajar a Israel en Jánuca

Estamos en una época del año estupenda para realizar un viaje a Israel. El 2 de Diciembre comienza la festividad judía de Jánuca (Hanukkah) o Fiesta de las Luminarias. Hannuka es una fiesta alegre y colorida propia de la cultura judía. ¿Qué se celebra en Jánuca? Es la conmemoración de las celebraciones que marcaron la consagración del templo sagrado, después de la revuelta contra los seleúcidas en el año 167 a.C.

Se celebra también el milagro del aceite. Según la cultura judía cuando los macabeos buscaban aceite puro para encender el candelabro del Templo sólo encontraron cantidad para un día... entonces se produjo el milagro, ardiendo el candelabro durante ocho días consecutivos.

Durante 8 días, para celebrar la festividad de Janucá. Durante esos ocho días se enciende la januquía, el tradicional candelabro judío con ocho brazos y que se apoya sobre un pie adicional o shamash. Durante la festividas se cocinan y se comen unos deliciosos y tradicionales buñuelos rellenos de mermelada (sufganiot) y fritura de patata. Existe también un juego tradicional, en el que los niños tiran una peonza con cuatro lados marcados con las iniciales de las frases hebreas "Un gran milagro sucedió aquí".